De Grolsch is ooit begonnen in vestingstad Groenlo. Vroeger noemde men het stadje Grolle. Dat betekent ‘groen bos’. Bierbrouwerij is van origine een echt familiebedrijf. Inmiddels is het gevestigd in Enschede, op een strategische plek, dicht bij de snelweg de A1.
Bier met karakter
De Grolsch is in 1615 opgericht door Willem Neerfeldt en is jarenlang gerund door familie de Groen. De Grolsch bierbrouwerij kenmerkt zich met karakter. Ze zijn zeer authentiek in vorm. Het logo is al eeuwenoud en de groene kleur van de fles, maar vooral de beugel en de welbekende ‘plop’ maken het bier uniek.
Bier met smaak
De smaak van de premium pils van de Grolsch wordt door proevers soms omschreven als zijnde wat meer bitter dan andere pils. Er zijn veel liefhebbers van Grolsch en menigeen kiest zelfs op vakantie voor Grolsch bier. Met name in Oost-Nederland is men liefhebber van Grolsch.
Grolsch heeft zich ook enorm ontwikkelt. Het gebouw waarin wordt gebrouwen is iconisch. Vanaf de snelweg zie je het groene glas met daarachter de brouwerij. Prachtig. Ook in de avond is dit goede te zien doordat er een mooi verlichting op schijnt.
De Grolsch heeft diverse smaken bier. Zo heb je bijvoorbeeld ook ‘Het Kanon’. Zoals je wellicht al vermoed is dit een wat zwaarder biertje (met meer alcohol). Het geeft wel een warm gevoel. Een heerlijk biertje voor bij de open haard. Het is ook een stukje nostalgie, want verwijst naar het kanon dat in Groenlo staat. Het is een overblijfsel vanuit de 80-jarige oorlog.
Misschien wel het meest lekker speciaal bier van de Grolsch is de herfstbok. Met een heerlijk volle smaak, maar niet te zwaar. Superlekker. Daar kun je lekker van genieten. Het is met recht een heerlijk biertje voor in de herfst, als de dagen weer wat kouder zijn.
Bier brouw pakket
De smaak van het drinken en proeven te pakken? Wil je zelf als bierbrouwer aan de slag met een eigen bier brouw pakket? Dat kan! Een bier brouw pakket bestel je gewoon bij simpel brouwen. Het voordeel van een bier brouw pakket is dat je eens makkelijk kan kijken hoe het precies werkt met het zelf brouwen van bier. Vind je het misschien spannend om met zo’n pakket aan de slag te gaan? Lees dan eens het artikel over nieuwe vaardigheden leren.
